Starbucks验厂主要关注以下几个方面：

A.产品质量控制：

1.遵循国际通用的质量标准，如AQL国际验货质量标准、ISO9000国际质量标准体系等，对产品从进货、仓储、设备管理、生产流程、后道加工、包装直至运输等进行全方位的质量管理检验。

2.原材料的质量需符合Starbucks的要求，确保产品的一致性和稳定性。

B.员工权益保护：

1.禁止雇佣童工，要求工人年龄不小于15岁（若当地规定义务教育年龄超过15岁，则按当地法规执行），并采取有效核准工人年龄的程序。

2.周工时通常不超过100小时，连续上班不超过28天，加班需遵循自愿原则，并支付合理的加班费。

3.支付员工合理的薪资，确保薪资、工时、福利待遇等符合法律法规和行业标准。

4.提供安全、卫生、舒适的工作环境，防止工伤事故和职业病的发生。

5.实行非歧视政策，禁止任何形式的身体或精神胁迫、体罚、辱骂、性骚扰等行为。

C.商业道德与透明度：

1.供应商需向Starbucks或其指定的第三方提供业务、政策、程序及其他相关记录的透明度。

2.不得对Starbucks或者其指定的第三方进行金钱、礼物或其他任何形式的贿赂。

D.环境管理与可持续性：

1.遵守环保法规，减少对环境的影响，实现可持续发展。

2.关注废物处理、能源使用、水资源管理等方面。

E.合规性：符合国家和国际的法规和标准，包括生产许可证、质量认证等。

此外，Starbucks验厂还会检查生产设备的运行状况、维护保养情况，以及生产流程是否规范，是否存在安全隐患等。同时，还会通过员工访谈了解员工的工作情况、工资待遇、工作时间、劳动权益等方面的实际情况。

Starbucks验厂文件审核清单：

1.员工档案：包括员工的个人信息、劳动合同、入职时间、年龄证明等，用于检查是否存在童工、员工信息是否真实等问题。

2.生产记录：如生产计划、生产报表、质量检验记录等，以了解生产过程的控制和产品质量的情况。

3.培训记录：员工的安全培训、技能培训等记录，验证企业是否对员工进行了必要的培训。

4.环境管理文件：包括环境影响评估报告、废物处理记录、能源使用记录等，检查企业的环境管理措施是否到位。

5.公司合法性文件：如营业执照、税收登记证、消防走火图等，以证实公司的合法性和安全性。

请注意，以上仅为Starbucks验厂的一般内容和文件审核清单。在实际操作中，Starbucks或其指定的第三方审核机构可能会根据具体情况对验厂内容和所需文件进行调整。因此，建议供应商在申请验厂前，直接联系Starbucks的验厂团队或相关部门，以获取Zui新的验厂要求和指导。