工厂应如何准备百胜YUM验厂：

A.了解标准与要求：

1.详细研究YUM的验厂审核标准和范围，包括但不限于质量管理体系、环境管理体系、劳工权益保护、社会责任、食品安全管理体系以及商业道德与合规性等方面。

2.确保工厂的管理体系和实际操作符合YUM的各项要求。

B.整理文件与资料：

1.整理并准备所有必要的文件和资料，如财务报表、税务申报表、合同、发票、员工工资记录、工时记录、环保措施记录、产品检验报告等。

2.确保这些文件真实、准确且完整，能够充分反映工厂的实际情况和经营状况。

C.现场准备与检查：

1.对工厂设施进行全面检查，确保生产线、设备、储存区、废物处理设施等符合YUM的要求，并处于良好的工作状态。

2.确保现场秩序井然，卫生整洁，给验厂人员留下良好的印象。

D.员工培训与管理：

1.组织员工进行YUM验厂标准和要求的培训，确保员工了解并遵守相关规定。

2.安排相关人员配合审核工作，包括生产、质量、仓库、物流等部门的人员，并确保他们了解审核的范围和标准。

E.内部审核与持续改进：

1.在正式审核前，组织内部审核团队进行自我评估，发现和纠正潜在问题。

2.根据内部审核结果，制定改进措施并落实，提升管理水平和产品质量。

F.配合审核工作：

1.在审核过程中，积极配合审核员的工作，提供必要的资料和信息。

2.对于审核员提出的问题和建议，认真整改和落实。

YUM验厂通过给工厂带来的影响主要体现在以下几个方面：

1.提升品牌形象：通过YUM验厂，工厂能够展示其在质量、安全、环境和劳工权益等方面的合规性，从而提升品牌形象和消费者信任。

2.增强市场竞争力：YUM作为zhiming餐饮品牌，其对供应商的严格审核要求使得通过验厂的工厂在市场上更具竞争力，能够吸引更多潜在客户的关注。

3.优化供应链管理：验厂过程有助于工厂识别并改进供应链中的薄弱环节，优化供应链管理流程，提高整体供应链的效率和可靠性。

4.促进持续改进：YUM验厂不仅仅是一次性的审核活动，更是一种持续的改进机制。通过定期的验厂和评估，工厂能够不断发现问题、解决问题，并推动自身的持续改进。

5.降低合规风险：通过遵循YUM的验厂标准和要求，工厂能够降低因违反法律法规或国际劳工标准而面临的合规风险。

6.增加采购机会：获得YUM验厂认证的企业更容易获得YUM及其合作伙伴的青睐，从而增加采购机会和市场份额。