YUM百胜验厂执行标准

A.质量管理体系：

1.供应商必须建立并维护有效的质量管理体系，确保产品质量和安全性。

2.工厂需要通过ISO22000、HACCP等质量安全管理体系的认证，并在验厂过程中提供质量手册、程序文件等资料。

B.环境管理体系：

1.遵守环境法律法规，建立并维护环境管理体系。

2.确保生产过程中的废弃物、有害物质等得到妥善处理，减少环境污染。

C.劳工权益保护：

1.尊重劳工权益，遵守当地和国际劳工法规。

2.包括工时、薪资、福利等方面，确保员工享有合理的待遇和权益。

3.禁止雇佣童工、使用非自愿劳工等。

D.社会责任：

1.关注生产活动对社会和环境的影响。

2.遵守国际公认的社会责任相关标准，如ISO26000等。

E.食品安全管理体系（针对食品供应商）：

1.遵守食品安全法律法规，建立食品安全管理体系。

2.确保食品的卫生和质量符合相关标准，包括产品检验和测试记录、食品防护计划和记录、食品安全应急预案等。

F.商业道德与合规性：

1.遵守商业道德，不得存在欺诈、腐败等不诚信行为。

2.持有必要的许可证和证书，确保其业务活动的合规性。

通过YUM验厂的方法

A.了解标准并准备资料：

1.详细研究YUM的验厂审核标准和范围，明确各项要求。

2.整理并准备所有必要的文件和资料，如财务报表、税务申报表、合同、发票、员工工资记录、工时记录、环保措施记录、产品检验报告等。

B.加强现场管理和准备：

1.对工厂设施进行全面检查，确保生产线、设备、储存区、废物处理设施等符合YUM的要求。

2.确保现场秩序井然，卫生整洁，给验厂人员留下良好的印象。

C.员工培训和管理：

1.确保员工了解并遵守YUM的验厂标准和要求。

2.制定员工培训计划，提高员工的质量意识、安全意识以及操作技能。

D.内部审核与持续改进：

1.在正式审核前，组织内部审核团队进行自我评估，发现和纠正潜在问题。

2.根据内部审核结果，制定改进措施并落实，提升管理水平和产品质量。

E.积极配合审核工作：

1.在审核过程中，积极配合审核员的工作，提供必要的资料和信息。

2.对于审核员提出的问题和建议，认真整改和落实。

F.寻求专业辅导：

1.寻求专业的验厂辅导服务，以获得更具体、更针对性的指导和帮助。

2.这有助于工厂更快地了解YUM的验厂标准和要求，提高审核通过率。