ORGANIC认证审核范围包括什么 义乌ORGANIC认证审核方法有哪些

ORGANIC认证审核范围：

A.管理体系检查：

1.审核员会检查农场或生产商是否已经建立了良好的有机农业管理体系，并确认其是否符合相关的法规和标准。

2.检查农场主的土地是否已经转化为有机农业用地，以及是否已经采取了必要的措施来维护有机农业的持续性。

B.生产过程检查：

1.审核员会仔细检查农场或生产商的种植或养殖过程，包括种子、肥料和农药等投入物的使用记录。

2.农作物种植、养殖和收割等生产过程的记录也会被详细审查，以确保这些过程符合ORGANIC标准。

C.产品标识检查：

1.审核员会检查农场或生产商的产品标识是否符合ORGANIC标准，以确保消费者可以清楚地识别出他们所购买的有机产品。

2.这包括检查产品的标签、包装和宣传材料等。

D.跟踪和追溯体系：审核员还会检查农场或生产商的跟踪和追溯体系，以确保他们可以追踪产品的整个生产过程，并且能够证明其产品是符合ORGANIC标准的。

E.现场检查：

1.审核过程可能包括现场检查，以验证提交的文件内容是否与实际生产实践相符。

2.审核人员会对土壤、种植技术、施肥、病虫害管理、收割和加工等方面进行检查，并可能采集样品进行实验室测试，以确保产品不含有禁用的农药、化肥或其他化学物质。

ORGANIC认证的审核方法主要包括以下几个方面：

A.文件审核：

1.认证机构对申请者提交的文件进行审核，确认其是否符合有机产品认证的基本条件和要求。

2.这包括营业执照副本复印件、有机生产加工基本情况、质量手册、操作规程、操作记录等相关文件。

B.现场检查：

1.认证机构委派有机产品认证检查员，对申请者的生产基地（或养殖场）或加工现场进行实地检查与审核。

2.检查内容包括质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等环节。

C.样品检测：

1.必要时，检查员还需对土壤、产品等进行取样检测，以确保产品不含有禁用的农药、化肥或其他化学物质。

2.认证机构应编制抽样检测的技术文件，对抽样检测的项目、频次、方法、过程等做出要求。

D.综合审查评估：

1.认证机构对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查。

2.基于文件审核和现场检查的结果，认证机构将决定是否给予ORGANIC认证。

ORGANIC认证的审核范围广泛且细致，旨在确保产品从生产到销售的每一个环节都符合有机标准。而审核方法则包括文件审核、现场检查、样品检测以及综合审查评估等多个环节，以确保认证的准确性和公正性。