ORGANIC认证执行标准有哪些 深圳ORGANIC认证常见问题有哪些

ORGANIC认证主要依据的是一系列有机农业和产品的国际或国家标准，其中在中国，主要采用的是GB/T19630《有机产品》国家标准。该标准详细规定了有机产品的生产、加工、标识与销售、管理体系等方面的要求，确保有机产品的真实性和可持续性。具体来说，这些标准包括但不限于以下几个方面：

A.原料与生产要求：

1.原料必须来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品。

2.生产过程中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。

3.遵循自然规律和生态学原理，采用可持续发展的农业技术。

B.加工与质量控制：

1.加工过程中使用的原料应主要来自获得有机认证的产品。

2.加工过程中只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，以及有机认证标准中允许使用的物质。

3.建立完善的质量控制和跟踪审查体系，对生产过程进行全程监控。

C.标识与销售管理：

1.有机产品必须按照规定的有机产品标识进行包装和销售。

2.标识上应包含有机认证标志、认证机构名称、认证编号等信息。

3.销售过程中应建立完善的销售档案记录，确保产品的可追溯性和可审查性。

D.管理体系：企业需要建立完善的管理体系，包括文件要求、资源管理、内部检查、可追溯体系与产品召回、投诉处理以及持续改进等方面。

E.法律与标准遵守：申请者必须遵守国家和地区的有机农业法规和标准。

F.产品范围与目录：申请认证的产品应在中国认监委公布的《有机产品认证目录》内。

ORGANIC认证常见问题：

1.对有机标准理解不足：申请者需要对有机标准有深入的了解，并在实践中严格遵守。如果对标准理解不足，可能会导致生产或加工过程中的违规行为，从而影响认证的通过。

2.生产或加工过程不符合有机标准：认证机构在实地检查和取样检测过程中，如果发现申请者的生产或加工过程不符合有机标准，可能会拒绝颁发证书或要求申请者进行整改。

3.文件和记录的要求：有机认证通常需要详细的记录，包括土壤测试、种植计划、农药使用记录等。保持这些记录的准确性和完整性可能会增加农民的工作负担。

4.化学残留物的检测：有机认证要求产品中不含有限的化学残留物，这需要进行定期的检测以确保产品符合有机标准。检测过程可能复杂且成本较高。

5.交叉污染的风险：在有机农业中，存在着与非有机农业相邻的农田可能造成的交叉污染风险。生产者需要采取措施来防止这种污染。

6.经济负担：有机认证的过程可能需要一定的投资，包括文件编制、培训、实验室测试等费用。对于一些小规模的生产者来说，这可能是一个不小的经济负担。

7.持续监督与证书续期：获得认证后，申请者需要接受认证机构的持续监督，以确保其持续符合有机标准。同时，有机产品认证证书的有效期通常为一年，获证组织需要在证书到期前重新提出申请并接受检查以完成证书的续期。

ORGANIC认证的执行标准严格且全面，旨在确保有机产品的真实性和可持续性。而申请者在申请过程中可能会遇到各种问题，需要充分了解并遵守相关标准，做好充分的准备和投入。