申请HACCP认证要满足的条件：

A.企业资质：

1.产品生产企业应为有明确法人地位的实体，取得国家市场监督管理部门或有关机构注册登记的法人资格（或其组成部分）。

2.企业应取得合法经营资格，并有注册商标，产品质量稳定且批量生产。

B.生产环境与管理：

1.企业的生产加工环境、设施设备、工艺流程等需符合相关法律法规和标准要求。

2.企业应建立并实施有效的食品安全管理体系，包括HACCP计划，并确保该计划得到有效执行和持续改进。

C.体系运行：企业在申请认证前，HACCP体系应至少有效运行三个月，期间应至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格项实施了确认、整改和跟踪验证。

D.信用与法规：

1.企业未列入国家信用信息严重失信主体相关名录。

2.生产经营的产品需符合适用的我国和进口国（地区）相关法律、法规、标准和规范的要求。

3.一年内未发生违反我国和进口国（地区）相关法律、法规的食品安全事故。

4.三年内未因违反特定规则而被认证机构撤销HACCP认证证书。

HACCP认证要提交的材料：

1.企业基本信息：企业名称、地址、法定代表人、联系方式等。

2.法律地位证明文件：营业执照副本复印件、组织机构代码证书复印件等。

3.行政许可与备案证明：有关法规规定的行政许可文件和备案证明复印件（如食品生产许可证副本复印件等，如适用）。

4.HACCP体系文件：

A.HACCP手册（包括良好生产规范GMP）。

B.危害分析单、HACCP计划表。

C.产品描述、工艺流程图、工艺描述。

D.加工生产线、实施HACCP项目和班次的说明。

5.设备清单：主要设备/工具清单、监测设备清单（型号/数量/生产厂家）。

6.厂区与加工环境：厂区位置图、平面图、加工车间平面图。

7.添加剂使用情况：食品添加剂使用情况说明，包括使用的添加剂名称、用量、适用产品及限量标准等（适用时）。

8.检测报告与评估报告：

A.产品检验报告、水质检测报告等资料。

B.产品质量检测报告及安全评估报告（如有）。

9.其他文件：

A.多场所清单及委托加工情况说明（适用时）。

B.产品符合卫生安全要求的相关证据，如由具备资质的检验机构出具的接触食品的水、冰、汽符合卫生安全要求的证据。

C.承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求及提供材料真实性的自我声明。

D.其他需要的文件。