MATTEL验厂检查具体项目：

A.雇佣关系：

1.核实所有雇员及现场承包商是否达到法定工作年龄（通常为16周岁），并确保16至18周岁的员工不从事危险工作或极温条件下的工作。

2.验证员工是否自愿受聘，没有扣押员工的身份证明文件，不雇用囚犯或债务担保的员工。

3.确保工厂根据能力和资格来雇佣员工，无种族、性别、宗教等歧视现象。

4.评估工资水平、工作时间、加班制度等是否符合当地法律法规，员工福利是否充足，如是否提供健康保险或安全培训等。

B.生产环境：

1.评估厂房条件、设备维护、安全卫生措施等是否满足MATTEL的标准和要求。

2.检查生产环境是否整洁，废弃物处理是否得当，是否存在环境污染风险。

3.验证工厂是否提供必要的防护装备，进行必要的培训，并实行相关的安全政策，以确保员工在工作期间的安全和健康。

C.知识产权：工厂必须尊重知识产权，并在生产过程中遵守相关法律法规。

D.产品质量：评估产品质量控制体系，确保产品符合MATTEL的标准和要求。

E.环境法规遵守：

1.工厂必须合法运营，减少对环境的负面影响，包括废弃物处理、排放控制和资源节约等方面。

2.评估工厂在紧急事件处理、环境保护、合作伙伴评价及修正行动等方面的表现。

F.文件和记录：审核过程中，审核团队会仔细核查工厂的各项文件记录，包括员工记录、工资记录、健康与安全记录、环境管理记录等。这些记录需要完整、准确且及时。

MATTEL验厂审核难点：

1.高标准要求：MATTEL的审核标准涵盖了雇佣关系、生产环境、知识产权、产品质量及环境法规遵守等多个方面，且这些标准往往较为严格，需要工厂在多个方面同时达到高标准要求。

2.文件记录的完整性和准确性：审核团队会详细检查工厂的各项文件记录，这些记录需要完整、准确且及时。任何缺失或不完善都可能影响审核结果。因此，工厂需要建立完善的记录管理制度，并确保所有记录的准确性和及时性。

3.现场检查的细致性：审核团队会进行现场检查，评估厂房条件、设备维护、安全卫生措施等方面的实际情况。这需要工厂在日常运营中保持高度的规范性和整洁性，任何细微的疏漏都可能被发现并导致不符合项。

4.持续改进和纠正措施：如果工厂在审核过程中存在不符合项，需要在规定时间内进行纠正，并接受重审。这要求工厂具备持续改进的能力和意愿，不断提升自身的管理水平和生产条件。同时，工厂还需要建立有效的纠正和预防措施机制，以防止类似问题再次发生。

5.法律法规的复杂性和多变性：工厂需要遵守国家和国际的法律法规，这些法律法规往往具有复杂性和多变性。因此，工厂需要密切关注相关法律法规的变化，并及时调整自身的运营和管理策略以符合新要求。