FSSC22000认证办理条件有哪些 FSSC22000认证过程中常见不符合项

FSSC22000认证的办理条件主要包括以下几个方面：

1.合法经营资质：申请组织必须取得国家市场管理部门或有关机构注册登记的法人资格（或其组成部分），具备生产许可证、经营许可证等适用的经营资质。这是确保申请组织具备合法经营的基础条件。

2.符合法规要求：申请组织生产、加工的产品或提供的服务必须符合相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求。这是保障食品安全和消费者权益的基本要求。

3.食品安全管理体系建立与运行：申请组织必须已按认证依据要求，建立和实施了文件化的FSSC22000体系，并且该体系需有效运行3个月以上。这要求申请组织具备完善的食品安全管理体系，并持续进行改进和优化。

4.无违法记录：在一年内，申请组织未因食品安全卫生事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获证所需信息，而被认证机构撤销认证证书。这是保障申请组织食品安全管理能力和诚信度的重要条件。

5.满足基金会要求：申请组织需要满足FSSC22000基金会对申请企业的相关要求，这可能包括提交一系列的文件资料，如食品安全管理手册、前提方案类文件资料、程序文件、操作程序、风险评估和关键控制点（HACCP）计划等。

6.人员要求：企业对FSSC22000食品安全管理体系要求能理解与运用，生产或经营环境能满足前提方案的要求，人员具有健康证、作业资质。

7.产品检测合格：产品全项目检测合格，有第三方检测报告；计量仪器有第三方校准报告；有完善的危害控制计划。

FSSC22000认证过程中常见不符合项：

1.文件资料不完整或不符合要求：申请组织在提交申请时，如果文件资料不完整或不符合FSSC22000标准的要求，可能会导致审核不通过。因此，企业在准备文件资料时，需要仔细核对标准的要求，确保文件资料的完整性和合规性。

2.设备维护保养不当：设备的维护保养、校准和有效使用情况不符合要求，如设备未按照要求定期进行维护保养，或者未及时校准导致测量结果不准确。这可能会影响产品的质量和安全性。

3.员工培训不足：员工未按要求参加相应的培训课程，或者培训内容不全面、不准确。这可能会导致员工在操作过程中出现失误或违规行为，从而影响产品的质量和安全性。

4.关键控制点疏漏：在关键控制点上出现疏漏，导致食品安全风险的产生。这可能会引发食品安全事故或质量问题。

5.管理和监控记录不完整：管理评审记录不完整或未定期进行，无法有效评估食品安全管理体系的运行情况；监控记录缺失或不符合要求，无法及时发现和纠正潜在问题。这可能会影响企业对食品安全管理体系的有效性和持续改进的评估能力。

为了避免这些不符合项的出现，申请组织在准备FSSC22000认证时应充分了解和掌握认证标准和要求，加强内部管理和员工培训，确保食品安全管理体系的有效运行和持续改进。在审核过程中应积极配合审核员的工作，及时提供所需的文件和资料，并对发现的问题进行认真整改和落实。