ORGANIC认证评估的依据有哪些 ORGANIC认证的准备事项有哪些
| 更新时间 2024-09-25 16:22:00 价格 5000元 / 个 联系电话 0755-28284231 联系手机 13302439760 联系人 张小姐 立即询价 |
ORGANIC认证评估的依据主要包括以下几个方面:
A.国家标准与guojibiaozhun:
1.中国有机产品认证主要依据GB/T 19630《有机产品》国家标准,该标准详细规定了有机产品的生产、加工、标识与销售、管理体系等方面的要求。
2.同时,也会参考国际有机农业运动联盟(IFOAM)等国际组织制定的有机农业标准和原则。
B.有机农业核心理念:
1.有机农业强调通过避免合成农药、化肥、基因改造和其他合成化学物质,促进土壤健康、生态平衡和可持续农业实践。
2.认证过程中会评估生产者是否遵循这些核心理念,确保产品的真实性和可持续性。
C.生产过程控制:
1.评估生产过程中的原料来源、生产方法、加工过程等是否符合有机标准。
2.包括对农田历史、种子和饲料来源、肥料和农药使用情况、生产和销售记录等的详细审核。
D.产品质量与安全性:
1.对产品进行抽样检测,评估其是否含有违禁物质,如化学残留物、基因改造生物(GMO)成分等。
2.确保产品符合有机产品的质量和安全要求。
E.管理体系与持续改进:
1.评估生产者是否建立了完善的管理体系,包括文件要求、资源管理、内部检查、可追溯体系与产品召回、投诉处理以及持续改进等方面。
2.确保生产者能够持续符合有机标准,并不断提升生产和管理水平。
ORGANIC认证的准备事项:
A.了解认证标准和要求:详细阅读并理解ORGANIC认证的相关标准和要求,包括有机农业的基本概念、认证范围、管理体系要求、审核和检查流程等。
B.建立并完善管理体系:
1.按照《有机食品认证技术准则》的要求,建立并完善质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。
2.确保从种植、养殖、加工到销售的每一个环节都符合有机生产的标准。
C.准备相关文件和记录:
1.准备与有机生产相关的所有文件和记录,包括但不限于土地使用情况、种子和饲料来源、肥料和农药使用情况、生产和销售记录等。
2.这些文件将作为认证机构审核的重要依据。
D.选择认证机构并申请认证:
1.选择一家认可的ORGANIC认证机构,并与其联系,了解具体的申请流程和要求。
2.填写申请表格并提交给认证机构,同时缴纳相应的申请费用。
E.内部自查与整改:
1.在正式审核前,进行内部自查,确保生产和加工过程完全符合有机标准。
2.对自查中发现的问题进行及时整改,并制定预防措施,防止问题再次发生。
F.配合审核员的工作:
1.在审核过程中,与审核员坦诚沟通,对审核员提出的问题给予真实、准确的回答。
2.积极配合审核员的工作,提供所需的文件、记录和场地,确保审核工作的顺利进行。
G.持续改进与复审:
1.将审核作为一次学习和提升的机会,根据审核员的建议进行持续改进。
2.认证通过后,仍需保持对有机标准的遵守和持续改进,以应对定期复审的要求。