ORGANIC认证评估的标准

A.原料来源：

1.有机产品的原料必须来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品，确保原料的纯净性和无污染性。

2.禁止使用转基因生物及其产品作为原料。

B.生产过程：

1.生产过程中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。

2.遵循自然规律和生态学原理，采用可持续发展的农业技术，如轮作、间作、套种等。

3.确保生产环境无污染，土壤、水源和空气等符合有机生产的要求。

C.质量控制：

1.建立完善的质量控制和跟踪审查体系，对生产过程进行全程监控。

2.定期进行产品检测，确保产品质量符合有机标准。

3.加工过程中只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，以及有机认证标准中允许使用的物质，禁止使用人工合成的添加剂。

D.管理体系：

1.企业需要建立完善的管理体系，包括文件要求、资源管理、内部检查、可追溯体系与产品召回、投诉处理以及持续改进等方面。

2.这些管理体系的建立和实施有助于确保有机产品的持续性和稳定性。

E.标识与销售：

1.有机产品必须按照规定的有机产品标识进行包装和销售。

2.标识上应包含有机认证标志、认证机构名称、认证编号等信息。

3.销售过程中应建立完善的销售档案记录，确保产品的可追溯性和可审查性。

ORGANIC认证相关资料

A.认证标准：中国有机产品认证主要依据的是GB/T 19630《有机产品》国家标准。该标准详细规定了有机产品的生产、加工、标识与销售、管理体系等方面的要求。

B.认证流程：

1.一般包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。

2.申请者需要填写有机食品认证申请书，领取相关文件，并按照要求建立质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。

C.认证机构：

1.ORGANIC认证由专门的认证机构负责审核和监督生产者的资质和产品质量。

2.在中国，国家认证认可监督管理委员会（CNCA）负责统一管理有机产品认证工作，并授权符合要求的认证机构进行有机产品认证。

D.消费者验证：

1.消费者可以通过查看产品包装上的有机认证标志、认证机构名称和认证编号等信息来验证产品的真实性。

2.也可以登录国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”（网址：http://food.cnca.cn）查询有机产品的认证信息和编码。

ORGANIC认证评估的标准涵盖了原料来源、生产过程、质量控制、管理体系和标识与销售等多个方面，旨在确保有机产品的真实性、纯净性和可持续性。同时，消费者可以通过多种途径验证有机产品的真实性，以确保自己的权益。