FSSC22000认证是基于国际食品安全管理体系标准ISO 22000以及FSSC 22000技术规范的整合，是食品安全生产和供应链行业的一项全球认可的食品安全管理体系认证。其必要性主要体现在以下几个方面：

1.提升食品安全管理水平：FSSC22000认证要求组织建立和实施有效的食品安全管理体系，通过规范化的要求和流程，能够帮助组织提升食品安全管理水平，确保食品的安全性和质量。

2.符合法规和标准要求：FSSC22000认证采用了国际上的食品安全管理标准，符合国际贸易中的食品安全要求，有助于组织符合各国的法规和标准要求，避免因违规而受到处罚。

3.增强市场竞争力：FSSC22000认证是全球范围内的食品安全认证，通过认证可以为组织带来信誉和竞争优势，提升组织产品的市场竞争力，扩大市场份额。

4.提高客户信任度：FSSC22000认证证明组织在食品安全和质量方面有着有效的管理体系，可以帮助客户和消费者更加信任和认可组织的产品，增加消费者的购买意愿和忠诚度。

5.促进国际贸易：FSSC22000被全球食品安全倡议（GFSI）认可，这意味着它在全球范围内都得到承认，有助于企业在国际市场上的拓展。

FSSC22000认证应审技巧：

1.充分准备：在审核前，企业应全面了解和熟悉FSSC22000标准的要求，确保所有必要的文件和记录都已准备齐全，并符合标准要求。

2.了解审核流程：企业应了解FSSC22000认证的审核流程，包括申请、初步审核、现场审核、整改和最终认证等阶段，以便在审核过程中能够积极配合并顺利完成各项任务。

3.加强内部沟通：在审核过程中，企业内部各部门之间应加强沟通，确保信息畅通无阻。这有助于及时发现和解决潜在问题，提高审核效率。

4.积极配合审核员工作：企业应积极配合审核员的工作，提供必要的支持和协助。在审核过程中，企业应如实回答审核员的问题，并提供相关的文件和记录。

5.及时整改不符合项：如果在审核过程中发现不符合项，企业应在规定时间内完成整改，并提交整改报告。整改过程应认真、细致，确保所有问题都得到妥善解决。

6.持续改进：FSSC22000认证要求企业建立持续改进机制。因此，在审核结束后，企业应继续关注食品安全管理体系的运行情况，及时发现和解决新的问题，不断完善和优化体系。