FSSC22000认证申请流程

A.了解条件：向咨询公司或相关机构了解FSSC22000认证所必须具备的条件。

B.签订认证咨询协议：

1.与咨询公司签订认证咨询协议，由咨询公司指定辅导员给予企业培训辅导，以建立FSSC22000食品安全管理体系。

2.在辅导期间，企业应配合辅导员完成布置的任务，并积极参与辅导与认证审核的准备工作。

C.签订认证合同：

1.与认证公司签订认证合同，并向认证公司提交认证申请。

2.认证公司会对提交的申请进行初步审核，确认是否满足认证要求。

D.确定审核排期：审核员将前往企业进行两阶段认证审核。

E.审核与整改：在审核过程中，如果发现不符合项，企业需要在规定时间内完成整改，并提交整改报告。

F.颁发证书：如果企业顺利通过审核，认证机构将颁发FSSC22000认证证书。

G.定期监督审核：获得认证后，企业需要接受认证机构的定期监督审核，以确保持续符合FSSC22000标准。

FSSC22000认证需提交的资料

A.公司资质文件：

1.申请方和拟认证组织的法律地位证明（如法人营业执照副本复印件）。

2.资质许可类证件复印件（如果法律法规规定需要资质许可的行业）。

B.食品安全管理手册：

1.组织架构图。

2.食品安全小组组长任命书。

3.食品安全方针、食品安全目标清单及考核记录。

C.前提方案类文件资料：

1.工厂选址、环境评估报告。

2.车间布局平面图及设备布局图。

3.实验室设施清单及管理规定。

4.工厂环境卫生管理检查记录。

D.程序文件：风险评估程序、监控程序、纠正和预防措施程序等。

E.操作程序文件：描述食品生产和处理过程中各环节的标准操作流程（SOPs）。

F.记录文件：

1.食品caigou的验收记录。

2.食品加工过程的操作记录。

3.食品检测报告。

4.培训计划和记录。

G.法律法规和标准文件：

1.适用的法律法规清单及相关的产品标准和规范。

2.如果产品执行企业标准，还需提供加盖当地zhengfu标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件。

H.其他相关文件：

1.生产工艺流程图/服务流程图/经营过程流程图。

2.组织机构图及部门职责说明。

3.厂区周边环境图、厂区平面图、车间平面图、人流物流图。

4.前提方案/GMP文件、操作性前提方案文件、HACCP计划等。

在准备这些资料时，企业应确保所有文件的真实性、完整性和准确性。同时，企业还需要积极配合认证机构的审核工作，及时提供所需的信息和资料，并按照认证机构的要求进行整改和改进。