YUM验厂的流程主要包括以下几个步骤：

1.提交申请：供应商首先需要向YUM提交验厂申请，这通常包括填写相关申请表格和提供初步的企业信息。

2.资料审核：YUM会对供应商提交的资料进行审核，包括企业注册信息、生产规模、产品质量管理体系等。这一步骤旨在初步评估供应商是否符合YUM的基本要求和标准。

3.现场评估：YUM会派遣评估团队到供应商的工厂进行实地评估。评估内容涵盖工厂设施、生产流程、劳动力管理、工作条件和环境保护等多个方面。评估团队会详细检查工厂的生产环境、设备状况、员工工作条件以及相关的文件和记录。

4.报告撰写与反馈：评估团队根据现场评估情况撰写评估报告，报告中会详细描述供应商的优势和存在的问题，并提出改进建议。YUM将评估报告发送给供应商，供应商可据此了解自身的表现和改进方向。

5.后续跟进：供应商需要根据评估报告中的建议进行整改，并向YUM提交整改报告。YUM可能会进行后续的跟进审核，以确保供应商已经按照要求进行了改进。

YUM验厂通过要满足的条件主要包括以下几个方面：

1.劳动权益保障：供应商必须遵守当地劳动法规，确保员工的合法权益，包括合理安排工作时间和休息休假、支付不低于当地最低工资标准的工资、缴纳社会保险等。

2.生产安全与环境保护：供应商应建立完善的安全防护设施和生产安全制度，确保生产过程中的安全。同时，需要遵守环保法规，减少生产过程中的环境污染。

3.质量管理体系：供应商必须建立完善的质量管理体系，明确质量标准和检验程序，对产品质量进行持续改进。原材料和成品的质量都应符合YUM的要求。

4.社会责任：供应商应关注员工福利和生活条件，提供良好的工作环境和员工关怀措施。同时，需要关注社区发展，积极开展公益活动和慈善事业。

5.商业道德：供应商需遵守商业道德，不进行任何形式的腐败、贿赂等不道德行为，确保供应链的透明和合规。

6.审核得分与问题处理：验厂审核会根据一定的评分标准对供应商进行评估。一般来说，审核总得分需要达到一定水平（如≥90%或≥80%）且无严重不符合项（Critical）或主要不符合项（Major）才能通过验厂。对于存在的问题，供应商需要在规定时间内进行整改并提交整改报告。如果涉及工资工时等问题，可能需要提供新的考勤和工资记录以供跟进审核。

综上所述，YUM验厂是一个全面评估供应商运营状况的过程，通过验厂需要供应商在多个方面达到YUM的要求。为了顺利通过验厂，供应商需要积极准备、配合评估工作，并持续改进自身的管理水平和产品质量。