在泰国申请办理BRC认证的流程可以概括为以下几个步骤：

1.自我评估：企业应对自身进行全面的自我评估，确保符合BRC认证的基本要求，包括生产流程、质量管理体系、食品安全控制等方面的评估。

2.选择认证机构：在BRC官网上查找并选择一家获得BRC授权的认证机构。选择时可以考虑认证机构的声誉、经验和服务质量。

3.提交申请：向选定的认证机构提交BRC认证申请。申请通常包括企业的基本信息、产品范围、生产流程等必要信息。

4.准备文件和记录：根据BRC标准的要求，企业需要准备一系列的文件和记录，如质量管理体系文件、生产流程文件、食品安全管理文件等。

5.文件审核：认证机构会对企业提交的文件进行审核，以评估其食品安全管理体系是否符合BRC标准。

6.现场审核：如果文件审核通过，认证机构会安排现场审核，对企业的实际操作和管理进行评估。审核员将评估企业的生产设施、质量管理体系、食品安全控制等方面，确保企业实际操作与提交的文件和记录相符。

7.审核结果公布：审核结束后，认证机构会公布审核结果。如果企业通过了认证，将会获得BRC认证证书。

8.持续监督：获得BRC认证的企业，认证机构会定期进行监督审核，以确保企业持续符合标准。

BRC认证的注意事项

1.标准理解：深入理解BRC标准的要求，确保所有文件和记录都符合标准的规定。

2.文件准备：确保所有提交的文件和记录都是最新、完整且准确的。包括公司相关资质文件（如营业执照、生产许可证等）、食品安全管理体系文件（如食品安全质量手册、HACCP计划等）、生产设施相关文件（如车间平面图、设备分布图等）以及检测报告和记录等。

3.现场准备：确保生产现场整洁、有序，符合卫生标准。审核员将关注生产设施、设备维护、人员操作等方面的情况。

4.人员培训：确保员工了解BRC标准的要求，并具备相应的技能和知识。员工应能够胜任食品生产和质量控制的工作。

5.应对不符合项：如果在审核过程中发现了不符合项，企业应积极制定并实施纠正措施，以解决这些问题。

6.保持沟通：与认证机构保持良好的沟通，及时了解审核进度和结果，并根据认证机构的要求进行必要的改进。

7.持续改进：获得BRC认证后，企业应继续关注食品安全和质量管理体系的改进，确保持续符合标准的要求。