有机OCS认证现场主要审核内容

A.产品标识与文件审核：

1.检查产品标识是否符合标准要求，包括有机标志、有机含量百分比等信息的准确性和合规性。

2.审核相关文件，如OCS生产管理手册、OCS体系计划、OCS产品规格表等，确认其完整性和符合性。

B.加工工序与设施审核：

1.对申请产品涉及的所有加工工序及设施进行审核，包括在非加工现场的分装和贴标签等，以确保认证产品的完整性。

2.检查是否存在平行生产，以及有机与非有机生产的隔离措施是否有效，防止交叉污染。

C.人员访谈与培训：

1.通过对生产者（至少包括管理人员、质量负责人、工人、仓管负责人等）的访谈，了解其对OCS标准的理解和执行情况。

2.检查企业是否对员工进行了有机标准培训，并确保员工能够按照标准进行操作。

D.产品取样与检测：

1.在现场检查过程中，根据标准要求，如有对有机操作产生任何怀疑，可以取样并填写取样文件。

2.取样的产品将送至认证机构指定的实验室进行检测，以验证产品中的有机成分含量是否符合标准。

E.有机成分比例与原料审核：

1.主要关注产品中的有机成分比例，确保符合OCS认证的标准要求。

2.审核有机原材料的来源、采购方式、管理和控制措施等，以确保原材料符合有机标准要求。

F.产量与销售量核算：对认证产品的产量与销售量进行汇总核算，确保数据的准确性和一致性。

G.追溯体系与包装标志审核：

1.审核产品和认证标志追溯体系的有效性，确保可以追溯到产品的原料来源和生产过程。

2.检查包装标志的情况和验证，确保符合标准要求。

H.纠正措施与持续改进：

1.对上一年度的不符合项采取的纠正或纠正措施进行验证，确保问题得到有效解决。

2.评估企业是否建立了持续改进的机制，并定期进行合规性监控和评估。

有机OCS认证审核所需时间

有机OCS认证的审核周期通常为2至3个月。这个周期包括了多个步骤，如认证申请、准备认证材料、安排现场审核、提交审核报告、评估以及颁发证书等。具体周期可能因认证机构、申请企业的准备情况以及审核过程中的具体情况而有所差异。

在申请有机OCS认证时，企业需要充分了解并满足上述现场审核要求，并积极配合认证机构的审核工作。同时，企业也可以提前做好准备，如完善记录保存系统、加强生产过程控制等，以缩短审核周期并提高通过率。